| 1. lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. |
| 2. masukan tepung aduk selama 1 menit. |
| 3. Tuang susu, cooking cream, dan megcream cheese aduk hingga adonan licin dan halus. |
| 4. masukan daging giling, paterseli, kecap, lada dan pala bubuk serta parutan Megcheedar 180. |
| 5. masak di atas api kecil sambil terus di aduk hingga adonan mengental. |
| 6. angkat dan dinginkan. |
| 7.ambil +/- 2 sdt adonan, pipihkan, letakan Megcheddar melt di tengahnya, lalu bulatkan. |
|
| marinasi : |
| 1. campur air dan tepung hingga rata. |
| 2. di wadah lain siapkan tepung panir. |
|
| Penyelesaian : |
| 1. bentuk bulat adonan makaroni. |
| 2. adonan yg bulat direndam dalam campuran air dan tepung. |
| 3. gulirkan di tepung panir. |
| 4. goreng dengan minyak panas hingga berwarna keemasan. |
