Bahan A:

50 gr   Kuning Telur

Bahan B:

30 gr   Terigu protein rendah

1 gr   Baking powder

15 gr   Butter (dilelehkan)

25 gr   Susu cair

3 gr   Vanila essence

Bahan C:

110 gr   Putih telur

40 gr   Gula

Sedikit Cream of tar tar

Cara membuat:

1. Kocok kuning telur hingga mengental
2. Ayak terigu dan baking powder, masukkan ke dalam adonan kuning telur bergantian dengan susu.
3. Masukkan vanilla essence dan butter yang sudah dicairkan, aduk rata.
4. Dalam wadah terpisah, kocok putih telur, sedikit cream of tar tar, dan gula hingga menjadi soft meringue. Campurkan ke dalam adonan
5. Siapkan ring berdiameter 7cm, oles dengan butter
6. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil, letakkan ring di atas wajan
7. Tuang adonan ke dalam ring setinggi 1cm, taburkan blueberry segar
8. Letakkan MEG CHEDDAR SLICE yang sudah dipotong dengan ring cutter
9. Tambahkan kembali adonan setinggi 1cm dan beri blueberry segar kembali
10. Tutup wajan dan masak selama 3 menit
11. Lalu balik ring yang berisi pancake, tutup kembali selama 3 menit agar matang kedua sisinya
12. Angkat, keluarkan dari ring
13. Sajikan dengan Blueberry sauce:

Campurkan 80 gr Blueberry filling dan 80 gr air, masak hingga tercampur rata, masukkan blueberry segar, masak hingga sedikit mengental