| Biscuit Base | ||
| 1 | Crackers | 100 gr |
| 2 | mentega | 40 gr |
| 3 | brown sugar | 10 gr |
| 4 | MEG Cheddar 180 parut. | 25 gr |
Cara membuat :
| 1. remukan cracker. |
| 2. tambahkan mentega, brown sugar dan parutan meg cheddar. |
| Cheese filling | ||
| 1 | MEG Cheddar Cream Cheese | 500 gr |
| 2 | Yoghurt plain | 150 gr |
| 3 | Gula | 100 gr |
| 4 | Telur | 150 gr |
| 5 | whipping cream | 200 gr |
Cara membuat :
| 1. Aduk cream cheese, yoghurt dan gula hingga halus. |
| 2. masukan telur satu per satu |
| 3. tuang whipping cream |
| Toppping Mixed Fruit | ||
| 1 | whipping cream | 200 gr |
| 2 | buah strawberry | 75 gr |
| 3 | buah kiwi | 50 gr |
| 4 | buah mangga | 100 gr |
Penyelesaian :
| 1. siapkan loyang bulat diameter 18 cm. |
| 2. ratakan biscuit base di bawah loyang. |
| 3. tuang cheese filing diatas base. |
| 4. panggang dengan temperatur 180oC, selama 45-60 menit. |
| 5. dinginkan |
| 6. garnis dengan cream dan potongan buah. |
