Beef Crust:

300  gr    Daging sapi cincang

½   tsp    Garam

½   tsp    Lada bubuk

20    gr    Bread crumb

2   pcs    Kuning telur

Topping:

2   pcs    Telur

Bread crumb, secukupnya

Pizza sauce, secukupnya

Pepperoni, secukupnya

MEG Cheddar Slice, secukupnya

MEG Cheddar melt, secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan daging sapi cincang, garam, lada, bread crumb, dan kuning telur, aduk hingga rata. Bagi menjadi 2 bagian.
2. Ratakan setengah bagian dalam ring 18 cm, letakkan MEG Cheddar Slice di atasnya.
3. Tutup dengan setengah bagian campuran daging, ratakan. Bekukan.
4. Keluarkan dari ring. Balur seluruh permukaannya dengan telur dan bread crumb.
5. Goreng hingga warnanya kuning kecoklatan. Tiriskan.
6. Oleskan pizza sauce ke atas beef crust, beri pepperoni dan potongan MEG Cheddar Slice.
7. Taburkan parutan MEG Cheddar melt. Panggang pada suhu 200°C selama 5-7 menit.

Pizza Sauce:

1 buah  Bawang bombay (cincang halus)

3 siung  Bawang putih (cincang halus)

120  ml  Kaldu ayam

400  gr  Tomat

Oregano bubuk, secukupnya

Garam dan gula, secukupnya

Minyak untuk menumis, secukupnya

Cara membuat:

1. Kukus buah tomat hingga lunak.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus.
3. Masukkan tomat, aduk rata. Tambahkan kaldu ayam. Masak hingga sedikit mengental.
4. Tambahkan garam, gula, dan oregano bubuk.
5. Haluskan dengan blender. Dinginkan.